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Press(12)

  • 버리기엔 너무 괜찮은걸

    [제41호 살림이야기] 2015년 10월호 생활협동조합인 한살림에서 만드는 월간지 2015년 10월호에 글이 실렸습니다. 10월호 '특집-버려지는 먹을거리 13억 톤' 중 독일에서 버려지는 먹을거리에 관한 이라는 글입니다. 농작물 생산 및 수확에서 유통, 판매, 소비의 과정 곳곳에서 버려지는 독일의 먹을거리와 독일 내 음식물쓰레기 현황, 그리고 이를 이용한 지속가능한 먹을거리 나눔운동 - 독일의 푸드셰어링과 공정나눔냉장고, 타펠 등에 대한 이야기를 담았습니다. 작년 5월부터 계간지에서 올컬러 월간지로 재창간한 살림이야기는 달이 지나 다음호가 새로 발간되면, 이전호 글들이 모두 홈페이지에 무료 공개됩니다. 기다렸다가 공개되는 글들을 보셔도 좋겠지만, 여유가 되시는 분들은 차 한잔 값이면 사볼수 있는 살림이..

    2015.10.14
  • 천천히 가까운 곳에서 생태적으로

    [제26호 살림이야기] 2014년 7월호 생활협동조합인 한살림에서 만드는 월간지 2014년 7월호에글이 실렸습니다. 7월호 '특집-여름휴가' 중 저희 부부가 독일에서 보내는 휴가에 관한 라는 글입니다. 지역열차를 타고 다니던 느린 여름휴가의 추억과 저희집 텃밭에서 보내는 휴가와 휴식, 일과 취미생활 사이를 넘나드는 글쟁이 부부만의 소박한 휴가 이야기, 생태적인 휴가에 대한 단상을 담았습니다. 올 5월부터 올컬러 월간지로 재창간한 살림이야기는 달이 지나 다음호가 새로 발간되면, 이전호 글들이 모두 홈페이지에 공개됩니다. 기다렸다가 공개되는 글들을 보셔도 좋겠지만, 여유가 되시는 분들은 차 한잔 값이면 사볼수 있는 살림이야기 한권 들고 길동무 삼아 올여름 휴가 떠나시는 것도 마음과 영혼의 휴식에 좋을 것 같..

    2014.07.03
  • 미련 없이 잘 버리기? 우린 못해, 안 해!

    [제23호 살림이야기] 2013년 겨울호 생활협동조합인 한살림에서 만드는 계간지 2013년 겨울호에 글이 실렸습니다.겨울호 '특집-응답하라 쓰레기' 중 독일의 재활용에 관한 라는 글입니다. 한국과 닮은 듯 다른 독일의 재활용 및 쓰레기 처리 이야기와 글쟁이 부부의 '모으고, 다시 쓰고, 생태적으로 버리는(?)' 삶에 대한 이야기를 담았습니다. 봄·여름·가을·겨울 우리 사계절을 따라 일년에 4번 나오는 살림이야기는 계절이 지나 다음호가 새로 발간되면, 이전호 글들이 모두 홈페이지에 공개됩니다. 기다렸다가 공개되는 글들을 보셔도 좋겠지만, 여유가 되시는 분들은 올 겨울 살림이야기 한권씩 사서 보시는 것도 2013년 잘 마무리하는데 힘이 되리라 생각합니다. 는 생명의 가치관과 세계관으로 모든 생명이 한집 살림..

    2013.12.03
  • <세상의 모든 부엌 2부> '꿈을 요리하다'-독일편

    [MBC 추석특집 다큐멘터리] 2013.09.17 23:15 2부 '꿈을 요리하다'에 미래의 부엌 중 생태부엌의 한 예로 저희 집이 소개되었습니다. 건강한 독일식 비건 채식요리와 저희집 식품 냉장고나 마찬가지인 켈러-지하 저장고의 모습, 막 놓아 기르는 야생의 텃밭 모습 등이 카메라에 담겨졌습니다. 다음은 MBC 홈페이지에 소개된 요약글입니다. ▶ 독일, ‘에너지 제로’를 꿈꾸는 친환경 부엌 녹색산업의 선두주자 독일. 독일에는 마을 전체가 에너지를 절약하고, 생태적인 삶을 지향하는 친환경 공동체가 곳곳에 있다. 심지어 에너지 소비를 줄이는 것도 모자라 ‘냉장고 없이 살기’를 선언한 가정도 있는데, 바로 한국인 미수 씨와 다니엘 부부가 그 주인공이다. 독일식 지하 냉장고 ‘켈러’와 직접 만든 수십 가지 병..

    2013.12.03
  • 에어컨과 냉장고가 멈춘 날

    [한겨레 21] 2013.07.05 여름 특집 기사 에 전기 없는 혹은 전기 소비가 적은 삶에 대한 글쟁이 짧은 인터뷰가 실렸습니다. 자연농을 하시는 글쟁이 지인, 최성현 선생의 인터뷰도 실렸는데, 짧은 인터뷰 중에도 '빌딩을 부수고 나무를 심자'는 자연주의적인 삶의 철학을 엿볼 수 있어 재미납니다. 다음은 한겨레 21에 실린 기사를 발췌한 내용입니다. ▶ 우리의 하루가 덜 반짝이겠지만, 더 건강하게 지속될 수 있는 방법을 찾아서 “도시에서 전기 없는 삶이 가능할까요?” 강원도 홍천에 사는 번역가 최성현씨에게 물었다. 최씨는 부모님이 계시는 홍천으로 옮겨오기 전 20년 동안 충북 제천 천등산에 살면서 TV와 냉장고 없이 지냈다. “서울에 있는 빌딩을 부수고 나무를 심으면 되지요.” 틀린 이야기는 아니다...

    2013.12.03
  • My-ecoLife in Press

    [My-ecoLife in TV] 2013/12/02 - [Press] - MBC : '꿈을 요리하다'-독일편 [My-ecoLife in Magazine] 2017/08월호 - [Press] - [월간 사람] 인터뷰 : '자연과 함께 살아가는 독일댁 이야기'2017/08월호 - [Press] - [STYLER 주부생활] 인터뷰 : 칼럼 '냉장고 없는 삶'2017/07/07 - [Press] - [조선일보] 인터뷰 : 금요섹션 '미니멀 키친'2017/06/27 - [Press] - [조선일보] 인터뷰 : 문화 섹션 2017/7,8월호 합본 - [Press] - [작은 것이 아름답다] 기고 : 2017년 특집 생태 여름 부엌 2016/01~2017/04 - [Press] - [살림이야기] 기고 : 고정 꼭지..

    2013.12.02
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